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沈阳商用厨房设备提高食品的品质特性

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沈阳商用厨房设备提高食品的品质特性

发布日期:2017-10-18 14:31 来源:http://www.lnmedle.com 点击:

沈阳商用厨房设备台面外表很前卫,而且亮晶晶的不轻易显脏。即使沾染油污,也轻易清理,使用多日还亮泽如新。夏天时触感清凉,可以消除烹饪过程中带来的热熏焦躁之感。

这组不锈钢厨房设备橱柜是由三个可流动且独立的部件组合而成:带烤箱和洗碗机的柜子,烤箱和洗碗机的面板、颜色都是金属质感;中间是烹饪加热区;再外面是不锈钢洗涤槽和外置的厨房花洒,台面和贴墙板也都是不锈钢材质的。

改善和提高食品的品质特性,改变食品的物理、化学特性和生物特性,满足人们的不同需求,提高食品的利用价值和经济价值,通过食品加工或深加工开发生产新产品和实现增值。重点选择和采用具有适度规模、科技含量高、经济效益好、资源消耗低、安全卫生、环境污染少、资源利用效率高的设备;禁止选择和采用当前国家明令限制和淘汰的食品机械设备。

重点禁止选择和采用违反国家法律法规、生产方式落后、产品质量低劣、环境污染严重、原材料和能源消耗高、已有先进成熟技术替代、严重危及生产安全的设备;尽量选择和采用具有先进标准的设备和定型产品,首先重点选择具有国际标准。

国外先进标准和等效国际标准的设备,其次再选择具有国家标准、行业标准和企业标准的设备,设备的设计、制造、安装、检验等技术条件,最好能受到现有基础标准、方法标准和安全标准的约束,以利于设备的使用性能和产品质量的有效发挥。

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