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行业新闻

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  • 商用厨房设备的分类

    商用厨房设备选择还包括以下几条原则:实用便利性原则实用便利性是指考虑餐饮企业食堂厨房的实际需求,设备应简单并可有效发挥其功能;设备的功能以实用、适用为原则,同时兼顾设备使用和维修保养的便利性。厨房所购设备首先应满足厨房生产的需求,然后要考虑
    发布时间:2019-11-23   点击次数:6

  • 商用厨房设计的基本原则

    商用厨房设计的基本原则商用厨房的种类及厨房的位置不同,厨房的设计布局自然不同。美国的一位管理学家曾经说过,世界上除了连锁店或联锁饭店的厨房设计布局大致相同之外,不可能再找到两家厨房在设计布局上一致的了。不同类型的厨房在设计方面均有不同的要求
    发布时间:2019-10-26   点击次数:15

  • 沈阳不锈钢厨房设备清理小妙招

    沈阳不锈钢厨房设备清理小妙招不锈钢厨房设备广泛应用于商用厨房中,不锈钢以其美观、耐腐蚀、绿色、环保、易清洁等诸多优点被人们所喜欢。不锈钢不仅外观出众,还有百害不侵之秉性,适合厨房水火交织的环境了。因此不锈钢厨房设备就自然而然的成为了商用厨房
    发布时间:2019-10-09   点击次数:12

  • 沈阳厨房设备的使用要注意什么

    沈阳厨房设备的使用要注意什么使用不同的产品,作为使用人员都要做好各个方面的了解,至少在这个时候需要知道我们在整个使用的过程中需要注意的是什么。在使用厨房设备的时候也有一些问题是需要我们提前做好了解的,认真的做好相关问题的关注,然后确定自己在
    发布时间:2019-10-09   点击次数:7

  • 厨房设备基础知识

    沈阳厨房设备、酒店厨房设备是指放置在酒店厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。酒店厨房设备通常包括烹饪加热设备,处理加工类,消毒和清洗加工类器具,食物原料、器具和半成品的常温和低温储存设备,通常用的厨房的配套设备等。大型餐饮业还包括传菜电
    发布时间:2019-09-30   点击次数:10

  • 厨房设备的功能分类

    沈阳厨房设备功能分类:酒店厨房功能区划分:主食品仓库,副食品,干货仓库,酸洗室,糕点,点心室,冷盘,蔬菜加工室,肉类,水产加工室,垃圾室,切肉室,游乐区,烹饪区,烹饪区,餐饮区,销售区,直通区,就餐区。厨房热区:燃气灶,蒸饭
    发布时间:2019-09-24   点击次数:14

  • 沈阳厨房设备的相关应用

    沈阳厨房设备的相关应用:1、电烤箱时请注意以下几点:电烤箱采用自动温控,炉温可在100-250°C范围内调节,控制温度误差小于±10%。带自动定时控制的电烤箱应在0-45分钟内连续调节,行程时间误差小于±10%。
    发布时间:2019-08-26   点击次数:14

  • 酒店厨房设备如何选择厨具才正确

    由于酒店厨房设备的特殊卫生要求,随着社会进步,近20年来酒店厨房设接触食品及原料部分已经普遍成为不锈钢厨房设备,达到卫生和健康要求,沈阳厨房设备厂家带你了解功能分类酒店厨房功能区的划分:主食库,副食、干货库,腌制间,面点、小吃间,凉菜间,蔬
    发布时间:2019-07-09   点击次数:56

  • 厨房设备制品种类繁多!

    厨房设备行业是典型的制造行业,企业的生产能力决定了其市场效益,产能和规模也是衡量一家企业能否壮大的重要考量标准。而随着时代的变迁,互联网技术飞速发展,厨房设备公司也需要不断提高生产、营销、管理之中的技术含量,实现更好的发展。沈阳厨房设备厂家
    发布时间:2019-03-18   点击次数:36

  • 厨房设备的优点!

    沈阳厨房设备无明火焚烧、无鼓风设备可削减热量宣布、行进动力运用功率、减低噪音(厨房噪音首要来源于炉灶鼓风、烟罩风机和设备马达)。电蒸饭柜削减部分送风和排风设备的工程工量和部分出资。免除了煤气管道的施工和配套费用。电蒸饭柜比照传统炉具体积小、
    发布时间:2019-02-27   点击次数:39

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